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                      公司名稱:廈門市味萊客餐飲管理有限公司

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                      電 話:0592-3271903/15160760777
                      郵 ?a class="__yjs_email__" href="/cdn-cgi/l/email-protection" data-yjsemail="e400475ed6ddd2dcd0d6d4d7a4828e93888fca878b89">[email protected]
                      公司官方網站:http://www.slimesoccergames.com
                      公司展望:立足福建、面向全國

                      營養菜譜

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                      飲食營養知識

                      食物中包含6大營養素:蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質及水,其作用在維持并建造身體組織、提供能源、調節新陳代謝、維系生命。其中,糖類及脂肪主要作為能源之用,蛋白質及礦物質用以建造組織,調節新陳代謝則需借助維生素與礦物質。
                      礦物質和維生素一樣,是具有調節身體機能作用的營養素,多存在骨骼中。人體必需的礦物質中,鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫稱為“較大量元素”,亦即需要量較多者;硼、鉻、銅、氟、碘、鐵、錳、鉬、硒、鋇、鋅等稱為“微量元素“,需要量較少。
                      一般常聽到的“維他命“是原文音譯的俗稱,”維生素“才是營養學界所用的正式名稱,給生素原A都含有不等的葉紅素,經由攝取到了小腸,會酸化轉換為維生素A,與油脂類食品同時作用,吸收效果更好。
                      維生素原D需要由紫外線活性化,麥角固醇則是由酵母,菇類所分離形成的一種固醇,經紫外線照射后會轉換為維生素D2。
                       
                      每日營養素 建議攝取量
                      20歲
                      30歲
                      40歲
                      50歲
                      熱量(大卡)
                      2500
                      2410
                      2360
                      2250
                      2000
                      1920
                      1890
                      1850
                      蛋白質(克)
                      65
                      65
                      65
                      65
                      55
                      55
                      55
                      55
                      鈣(毫克)
                      800
                      700
                      600
                      600
                      700
                      600
                      600
                      600
                      維生素E
                      (毫克)
                      12
                      12
                      12
                      12
                      10
                      10
                      10
                      10
                      維生素C
                      (毫克)
                      60
                      60
                      60
                      60
                      60
                      60
                      60
                      60